산타 바바라 카운티 · Santa Barbara County
한 줄 요약
California Central Coast cool PN·Chardonnay 산지. LA 북서 140km. Sideways (2004) 영화로 유명. Sanford, Au Bon Climat 대표.
지리·기후
- California Central Coast 최남단, LA 북서 140km
- 태평양 해풍·안개 영향 → Cool maritime 해안, warm 내륙
품종·스타일
Pinot Noir
- Russian River Valley, Willamette와 함께 미국 PN 3대
Chardonnay
- Burgundian 스타일 (mineral·oak 절제)
Syrah
- Ballard Canyon 중심, Rhône-style cool
Sauvignon Blanc, Bordeaux reds
- Santa Ynez·Happy Canyon 특화
대표 생산자
- Sanford — Sta. Rita Hills 개척자
- Au Bon Climat — Jim Clendenen, Burgundy 지향
주요 AVA
Sta. Rita Hills (AVA, 2001)
- Santa Ynez Valley 서쪽 하부, 태평양 10~20km
- 가장 cool, Pinot Noir·Chardonnay 정점
- 원래 Santa Rita지만 Chile Santa Rita와 분쟁 → "Sta." 약어
- Sanford & Benedict, La Rinconada, Sea Smoke
Santa Maria Valley (AVA, 1981)
- 카운티 북쪽, Cool coastal
- Bien Nacido Vineyard legendary grower (여러 와이너리 공급)
Santa Ynez Valley (AVA, 1983)
- 카운티 중앙, 동쪽 warm·서쪽 cool
Happy Canyon, Ballard Canyon (sub-AVA, 2010s)
- Santa Ynez Valley 내부
- Happy Canyon: warm, Bordeaux 레드
- Ballard Canyon: Rhône 품종 Syrah
Sideways (2004) 효과
- Alexander Payne 감독 영화
- PN 찬양 + Merlot 혐오
- "Sideways Effect" — 미국 PN 소비 급증, Merlot 일시 하락
- Santa Barbara 관광 폭발
WSET 시험 포인트
L2
- Santa Barbara = California Central Coast PN·Chardonnay
- LA 북서 Cool maritime
- Sideways (2004) 영화 PN 대중화
- Sanford, Au Bon Climat 대표
L3
- Transverse 산맥 지형 = California 유일 (E-W 방향)
- Sta. Rita Hills AVA (2001) cool-climate PN 정점
- Santa Maria Valley Bien Nacido Vineyard legendary
- Ballard Canyon Rhône Syrah, Happy Canyon Bordeaux
- Sanford (1971), Au Bon Climat (1982) 개척자
자주 틀리는 포인트
- "Santa Barbara = warm climate (LA 북서)"는 오답. cool coastal
- "Santa Barbara = Cab Sauv 중심"은 오답. PN·Chardonnay 중심