보나르다 (아르헨티나) · Bonarda (Argentine)
한 줄 요약
Argentina 2위 레드 면적 (Malbec 다음). 혼란스러운 이름 역사: Argentina "Bonarda"는 실제로 Douce Noire (Corbeau Noir) — 프랑스 Savoie 원산. 이탈리아 Bonarda 품종들(Croatina, Bonarda Piemontese)과 별개. Fruity·부드러운 daily drinker + 최근 premium 시도.
기본 특성
- 색: medium-deep ruby
- 산도: medium
- 탄닌: medium (부드러움)
- 바디: medium
- 알코올: 12~13.5%
이름 혼란
Argentine Bonarda = Douce Noire (France Savoie 원산) = Corbeau Noir
이탈리아의 "Bonarda":
- Bonarda Piemontese (Piedmont 소수)
- Croatina (Oltrepò Pavese에서 Bonarda로 불림)
- 둘 다 Argentine Bonarda와 다른 품종
Argentina가 대규모 Bonarda 재배자 → 세계 최대 Douce Noire 재배국.
주요 아로마
- Primary: 검은 자두, 블랙베리, 체리, 제비꽃
- Light spice, 허브
- 부드러운 탄닌으로 쉽게 음용
주요 산지
Argentina
- Mendoza (San Rafael 등), San Juan, La Rioja 지역
- 오랫동안 bulk·저가 생산
- 2010s 프리미엄 재평가 — 일부 생산자 single vineyard 실험
대표 생산자
- Altos Las Hormigas Colonia Las Liebres — Bonarda 프리미엄화 개척
- Nieto Senetiner, Anubis
WSET 시험 포인트
L3
- Argentina 2위 레드 (Malbec 다음)
- Argentine Bonarda = Douce Noire (France Savoie 원산)
- 이탈리아 Bonarda들과 별개 품종
- 최근 프리미엄화 시도
- 부드러운 daily drinker 이미지