몬테풀치아노 · Montepulciano (품종)
⚠️ 최빈출 혼동 주의
이 페이지는 Montepulciano 품종에 관한 것이다. Vino Nobile di Montepulciano (Tuscany의 마을 이름으로 된 Sangiovese 와인)와 완전히 다르다.
| 구분 | 품종 | 지역 | 와인 |
|---|---|---|---|
| Montepulciano d'Abruzzo | Montepulciano 품종 | Abruzzo | 이 페이지의 와인 |
| Vino Nobile di Montepulciano | Sangiovese (= Prugnolo Gentile) | Tuscany의 Montepulciano 마을 | 별개 와인 |
한 줄 요약
이탈리아 중부의 가성비 왕. 이탈리아에서 Sangiovese 다음 2위 재배 면적. 농익은 black cherry·자두 + medium tannin + 가성비 높음이 시그니처. Abruzzo가 고향.
기본 특성
- 색: deep ruby
- 산도: medium-high
- 탄닌: medium-high (둥글고 부드러움)
- 바디: medium-full
- 알코올: 13~14%
- 숙성 잠재력: 3~10년
주요 산지
Italy — Abruzzo
- Montepulciano d'Abruzzo DOC — 대량 가성비 레드
- Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG — 상급 등급 (2003~). Teramo 언덕 지역
- Cerasuolo d'Abruzzo DOC — Montepulciano 로제 (짙은 cherry 핑크)
주요 아로마
- Primary: black cherry, 자두, 블랙베리, 제비꽃
- Oak: vanilla, spice, cedar
- Aged: leather, tobacco, 말린 과일
양조
- 긴 maceration (탄닌 추출)
- 대형 botti 전통 또는 French oak 바리크
- ML 거의 100%
- Cerasuolo (로제): 짧은 껍질 침용
WSET 시험 포인트
L2
- Montepulciano d'Abruzzo = Montepulciano 품종 + Abruzzo 지역
- Vino Nobile di Montepulciano (Sangiovese, Tuscany)와 완전히 다른 것
- 가성비 레드의 대표
- Cerasuolo = Montepulciano 로제
L3
- Colline Teramane DOCG 고급 등급
- Valentini 같은 장기 숙성 cult 생산자 존재
- Abruzzo 지리 (Adriatic + Apennine)
자주 틀리는 포인트
- "Montepulciano = Sangiovese (Vino Nobile)"는 최빈출 오답. 완전히 다른 품종. 지명이 같을 뿐.
- "Montepulciano는 Tuscany 품종"은 오답. Abruzzo 고향.
- "Cerasuolo는 체리 와인"은 오답. Montepulciano 로제 와인 이름.
페어링
- 토마토 파스타, 피자, 구운 양고기, 살라미
관련 문서
- sangiovese — Vino Nobile di Montepulciano 사용 품종 (혼동 주의)
- abruzzo