츠바이겔트 · Zweigelt

한 줄 요약

오스트리아 최다 재배 레드. 1922년 Dr. Fritz Zweigelt이 Blaufränkisch × Saint-Laurent 교잡으로 창조. 부모의 특성 중간: Blaufränkisch의 구조 + Saint-Laurent의 fruit. 가벼운 daily 음용부터 고급 숙성까지 스펙트럼.

기본 특성

색: medium ruby
산도: medium-high
탄닌: medium
바디: medium
알코올: 12.5~13.5%

주요 아로마

Primary: 체리, 블랙베리, 자두, 제비꽃
Spice: 후추, 시나몬
더 warm vintage: 초콜릿

주요 산지

Austria 전역

Niederösterreich (Lower Austria)
Burgenland — Neusiedlersee 주변 warm 지역
오스트리아 레드 면적 최대

대표 생산자

Umathum, Paul Achs, Moric (Blaufränkisch 중심이나 Zweigelt도)
Gernot Heinrich, Nigl

WSET 시험 포인트

L3

1922 Zweigelt 박사 창조: Blaufränkisch × Saint-Laurent
오스트리아 최다 레드
Niederösterreich + Burgenland 주력
가성비 daily부터 상급 숙성까지