생쥘리앵 · Saint-Julien
한 줄 요약
Pauillac과 Margaux의 중간 균형. 면적 기준 Médoc village 중 Classified 샤토 비율 최고 (생산량의 80%+가 1855 등급). Premier Cru 없음이지만 Super Seconds로 채워진 가장 촘촘한 품질 Village.
지리
- Pauillac 바로 남쪽
- Gironde estuary 인접
- 깊은 자갈 croupes (Pauillac과 유사)
- 마을 경계가 짧아 집약적
1855 분류
- Premier Cru 없음
스타일
균형의 정수
- Pauillac의 힘 + Margaux의 우아함
- 깊은 black fruit + cedar + 적정 구조
- 20~40년 숙성
WSET 시험 포인트
L2
- Saint-Julien = Pauillac + Margaux 균형
- Three Léovilles 기억
L3
- Three Léovilles의 원래 단일 샤토 분리사
- Léoville-Las Cases의 Super Second 위상
- Saint-Julien의 Classified 샤토 집중도 (생산량 80%+가 등급)
자주 틀리는 포인트
- "Saint-Julien에 1등급 있다"는 오답. 없음 (Las Cases가 실질 1등급급 평가).
- "Léoville은 한 샤토"는 오답. 3 샤토.