몬테풀치아노 다브루쪼 · Montepulciano d'Abruzzo
한 줄 요약
Italy 대량 생산 DOC. Adriatic 해안·산악 Abruzzo. Montepulciano 품종 85%+. Vino Nobile di Montepulciano (Sangiovese)와 완전 다른 품종!
지리·기후
- Italy 중부 동안, Abruzzo 지역
- Apennine 산맥 (서) + Adriatic Sea (동) 경사
- Continental + maritime 혼합
Montepulciano 품종 (Abruzzo 중심)
- Italy 중남부 널리 심김
- Vino Nobile di Montepulciano와 완전 다른 품종 (그곳은 Sangiovese)
- 진한 보라색, ripe black·red cherry, plum, 감초, 잉크
스타일
대량 저가 (DOC 광역)
- Easy-drinking, fruit-forward
- 이탈리안 레스토랑 "house red" 표준
Cerasuolo d'Abruzzo DOC (별도)
- 로제 전용, Montepulciano 85%+
- "Cerasuolo" = 체리색, 매우 진한 pink
대표 생산자
- Emidio Pepe — cult natural wine
- Valentini (Edoardo) — minimal intervention, 세계 cult
DOC·DOCG 체계
Montepulciano d'Abruzzo DOC (1968)
- Montepulciano 최소 85% + Sangiovese 최대 15%
- Abruzzo 전역
- Italy 생산량 3위 DOC
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG (2003)
- Teramo province (Abruzzo 북동부) 상급 sub-zone
- Montepulciano 최소 90%
- 최소 숙성 2년 (Riserva 3년)
- 가파른 언덕, 더 cool
Cerasuolo d'Abruzzo DOC (2010 별도)
- 로제 전용, Saignée 또는 짧은 maceration
- Italy 로제 중 가장 진한 색 계열
- Tavel·Bandol Rosé와 비교 가능
- Valentini Cerasuolo legendary
이름 함정 — 중요
Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzo 지역)
- 품종: Montepulciano
- 지역: Abruzzo
Vino Nobile di Montepulciano (Tuscany 지역)
- 품종: Sangiovese (Prugnolo Gentile 클론)
- 지역: Tuscany, Montepulciano town
기억 포인트:
- "Montepulciano" = 품종 이름 (Abruzzo DOC에서)
- "Montepulciano" = town 이름 (Tuscany Vino Nobile에서)
- 두 와인·지역·품종 전부 다름
WSET 시험 포인트
L2
- Montepulciano d'Abruzzo = Abruzzo DOC, Montepulciano 85%+
- Italy 대량 DOC, 가성비
- 품종 Montepulciano (Vino Nobile은 Sangiovese)
- Adriatic·Apennine 양면 기후
L3
- Italy 생산량 3위 DOC
- Colline Teramane DOCG (2003) 상급 sub-zone
- Cerasuolo d'Abruzzo DOC (2010) = 별도 DOC 로제
- Emidio Pepe, Valentini cult natural
- 이름 함정: Montepulciano d'Abruzzo vs Vino Nobile di Montepulciano
자주 틀리는 포인트
- "Montepulciano d'Abruzzo = Vino Nobile di Montepulciano 유사"는 오답. 품종·지역 완전 다름
- "Montepulciano 품종 = Sangiovese 동일"은 오답. 별개 품종
페어링
- 파스타 ragù, 피자, 로스트 양고기, 소시지, 스튜